Lasanha de frigideira

Receita diferente e gostosa! É ótima para aproveitar aqueles pedaços quebrados de massa de lasanha ou o finzinho do pacote!

É preciso uma panela bem larga e baixa para a receita!

Ingredientes

6 a 8 tiras quebradas em pedaços de massa de lasanha direto ao forno

Cebola

Molho de tomate

Mozarela ralada

Parmesão ralado

Espinafre ( opcional )

Modo de preparo

Refogue a cebola e acrescente o molho de tomate:


Agora coloque os pedacinhos da massa de lasanha:


E as folhas do espinafre:

Acrescente meio copo de água e tampe. Deixe cozinhar por 8 a 10 minutos!

Agora acrescente a mozarela e o parmesão, tampe e deixe cozinhar por mais 2 ou 3 minutos:


O tempo de cozimento da massa pode variar, se precisar acrescente um pouco mais de água! Prove um pedacinho e sinta o ponto de cozimento!



Acrescente carne moída no início se quiser! Pode sempre brincar com os ingredientes!

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