Minha colega me falou desta receita e na hora que a fome e a preguiça bateram lembrei desta receita rápida, prática e muito saborosa!
Ingredientes
bacon a gosto cortado em cubinhos
¼ de cebola picada
1 colher de chá azeite
6 fatias de pão de forma
2 ovos de tamanho regular
⅔ xícara de leite
⅓ xícara de queijo ralado de sua preferência
Sal e pimenta
Azeite para untar
forma para muffin
Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 180 graus.
Refogue a cebola e o bacon. Espere esfriar e junte com o leite, queijo, ovos, sal e pimenta.
Tire a casca do pão de forma e achate ele com um rolo de macarrão. Unte as formas com azeite e coloque o pão!
Leve ao forno por 3 minutos. Retire e encha até a borda do pão com o recheio, você deve ser bem rápido nesta etapa para o pão nao encharcar!
Leve novamente ao forno por 15 a 20 minutos.
Quando estiver dourado e sinal que esta pronto! Retire do forno e espere uns 5 minutos para tirar da forma!
Você pode variar o recheio de acordo com o gosto e os ingredientes que tem disponível!
Ótimo lanche, café ou até entrada no jantar!
