Brusquetas de tomate

Lanchinho rápido para a noite quando chega cansada do trabalho, ou para comer na tarde de sábado vendo jogos da copa em casa! Também faz sucesso com as visitas inesperadas!

Ingredientes:

4 pães de sal cortados longitudinalmente, ou baguetes também cortadas longitudinalmente!

2 a 3 tomates italianos cortados em cubinhos (da certo com o tomate tradicional também)

1 cebola picada

Queijo fatiado (mussarela, parmesão, prato… a gosto)

Orégano

Sal

Modo de preparo:

Pique os tomates, (mantenha apenas a parte carnuda deles, a água com as sementinhas pode descartar) e tempere com sal.

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Sobre os pães coloque o tomate, a cebola…

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… e por fim o queijo e orégano!

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Neste momento vale uma ressalva… O queijo poderia ter ido por baixo de tudo! Mas eu distrai e ele ficou por cima mesmo! Hahaha! Continuou uma delicia!

Agora é só deixar 15 a 20 minutos no forno e esta pronto!

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